פילה קנגורו עם רוטב קוואנדונג: חוויה קולינרית אוסטרלית ייחודית

ברגע זה ממש מוסיפה את המצרכים לרשימת הקניות ומתכננת להכין את זה בקרוב. תודה רבה על הפוסט המצויין ????

במעבד מזון עם להב פלדה מעבדים יחד חמאה, קמח, אבקת סוכר, שקדים טחונים, קורנפלור, מלח ווניל עד שמתקבלת תערובת פירורית.

קרם קלאסי לפחזניות, אקלרים, טארטים או טארטלטים, מילפיי (עוגת נפוליאון) ועוד. אפשר להגידש בכוס עם פירות טריים

מעבירים את הקצפת לשקית זילוף עם צנטר משונן, מזלפים מעל התחתיות ומפזרים מעט אגוזים.

טארטלטים עם תירס של אלרן more info גולדשטיין. צילום: דניאל לילה. סטיילינג: טליה אסיף

תודה על מתכונים מדוייקים וידידותיים למשתמש,ובעיקר טעימים ????

האם לדעתך אפשר להכין את הפאי בתבנית גדולה ולא כמנות אישיות?

זה נראה כ”כ טעים! והעץ שלי עמוס לימונים וגם קניתי לי תבנית פאי משגעת בתערוכה, אז מה שנשאר לי זה פשוט להכין.

הם מתאימים לכל מטבח, מכיוון שהם יכולים להיות מותאמים לטעמים האישיים של כל אדם ולכל ארוע או חג.

גרסה ללא גלוטן: משתמשים בקמח תמי או קמח כרגיל באותה כמות במקום הקמח הלבן.

אין לי מד חום ולפי התגובות פה ענית כבר למישהי איך להכין ללא מד חום, הכנתי, הקצף יצא מבריק ונראה טוב

אני מחפשת דרך להכין את המרנג בצורת ״נשיקות״ קשיחות על הפאי לימון (אם את מכירה יש כזה פאי לימון לדה לה פה).

בטעות עשיתי פה כמות כפולה ונשאר לי המון מרנג אז שמתי אותו בתבנית ועשיתי ממנו פבלובה מושלמתתתתת עם רוטב תות מושלם שהכנתי.